DRINKS

SPECIALTY & GRANITA COCKTAILS

 Empress single malt whiskey, Nobushi, miso, pineapple granita 14 

Cappello Marrone bourbon, grapefruit, honey, Averna, amer picon, grapefruit 14 

 Highland Brush Fire tequila, mezcal, Ancho Reyes, lime, mango granita 13

Mule-Geoisie vodka, Yellow Chartreuse, St George spiced pear, lime, ginger granita 14


 

BEER                                                                 Utica Club Lager 5                                              Steamworks Colorado Kolsch 6                                   Snow Capped Sour Apricot Cider 9                              Dry Dock Sour Apricot  8.5                                          Great Divide Titan IPA 8                                                  Pikes Peak Devil’s Head Red ale 7                               Santa Fe Java Imperial Stout 7                                         High Hops Blueberry Wheat 7                                 Soulcraft Amber Ale 8                                                       Good River Pilsner 7

GRANITAS

Top your oysters or add to your choice of spirit for a chilly cocktail...

Pineapple

Ginger

Mango

HOUSEMADE SODAS

Mango

Pineapple

Rocky Mountain Mist