DRINKS

SPECIALTY & GRANITA COCKTAILS

Holy Molé Tequila, Ancho Reyes, Averna, sherry, mezcal, mole bitters 15 

Sweater Weather gin, spiced pear liqueur, pistachio orgeat, pear-ginger granita 15 

Beet-lejuice x3 vodka, Galiano, balsamic, cardamom bitters, beet granita 14 

Aspen Apple spiced whiskey, cassis-beer granita 15 

Señor Cinnamon Crusoe spiced rum, horchata granita 15 

Hold Your Tongue Dolin Genepy, Underberg 16  

The Best Bloody Mary 12 


 

BEER                                                                Imperial  Lager 5                                                             Ratio Cityscapes Lager  7                                           Ratio Sparks fly IPA 8                                                    Steamworks Colorado Kolsch 6                                   Snow Capped Sour Apricot Cider 9                              Dry Dock Sour Apricot  8.5                                          Great Divide Titan IPA 8                                                  Pikes Peak Devil’s Head Red ale 7                               Santa Fe Java Imperial Stout 7                                         High Hops Blueberry Wheat 7                                 Soulcraft Amber Ale 8                                                            Debolt Blackberry Quick Sour 8

                                                     

GRANITAS

Top your oysters or add to your choice of spirit for a chilly cocktail...

Beet

Horchata

Pear Ginger

HOUSEMADE SODAS

Apple-Lemon

Horchata

Spumonish (cherry and pistachio orgeat)

Rocky Mountain Mist